Условие
Какой процесс называют гидролизом?
Разбор задания
Номер § 13, вопрос 4 — Биология 10 класс
Пасечник В. В. · § 13. АТФ и другие нуклеотиды. Витамины
Решение
- Гидролиз — реакция разложения вещества при взаимодействии с водой: сложная молекула распадается на более простые с присоединением элементов воды (крахмал → глюкоза, белок → аминокислоты, жир → глицерин и жирные кислоты, АТФ → АДФ + фосфат); в клетке гидролиз катализируют ферменты-гидролазы.
Ответ
расщепление вещества с участием воды на более простые компоненты
Теория по теме в учебнике
Не понял тему? Разберись с правилами и теорией в нашем учебнике по предмету «Биология» за 10 класс.
Химический состав клеткиВода, белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты.Строение клеткиОрганоиды и их функции, прокариоты и эукариоты.Обмен веществ в клеткеЭнергетический и пластический обмен, фотосинтез.Деление клеткиМитоз и мейоз, жизненный цикл клетки.Размножение организмовБесполое и половое размножение, оплодотворение.Индивидуальное развитие организмаОнтогенез: от зиготы до взрослого организма.
Все темы по предмету «Биология» за 10 класс →