Номер § 16, вопрос 10 — Химия 7 класс

Растолките пять таблеток активированного угля и смешайте их с четвертью стакана окрашенной газированной воды, например пепси-колы. Интенсивно переметайте смесь ложечкой. Что наблюдаете? Сравните окраску отстоявшегося раствора с окраской исходного напитка.

1. После перемешивания с толчёным углём и отстаивания напиток заметно светлеет, а уголь темнеет — активированный уголь поглощает (адсорбирует) своей пористой поверхностью красители и ароматизаторы.
2. Это явление адсорбции; так очищают воду, воздух, лекарства.