География мирового сельского хозяйства
🌍 География · 11 класс
Сельское хозяйство — древнейшая и важнейшая отрасль материального производства, обеспечивающая людей продовольствием, а промышленность — сырьём. В сельском хозяйстве занято больше людей, чем в любой другой отрасли мирового хозяйства, хотя в развитых странах эта доля невелика.
Два типа сельского хозяйства
В мире выделяют два главных типа сельского хозяйства. Товарное хозяйство развитых стран использует машины, удобрения, селекцию и научные методы, даёт высокие урожаи и работает на рынок. Потребительское (натуральное) хозяйство развивающихся стран нередко ведётся вручную, малопродуктивно и обеспечивает в основном лишь нужды самой семьи.
Растениеводство
Главные продовольственные культуры мира — зерновые: пшеница, рис и кукуруза. Рис кормит население муссонной Азии, пшеница преобладает в умеренном поясе, кукуруза широко распространена в Америке. Кроме зерновых, выращивают технические культуры (хлопок, сахарный тростник, чай, кофе), которые часто идут на экспорт.
| Культура | Где преобладает |
|---|---|
| Пшеница | Россия, США, Канада, Китай |
| Рис | Китай, Индия, Юго-Восточная Азия |
| Кукуруза | США, Бразилия, Китай |
| Хлопок | Индия, Китай, США |
Животноводство
Животноводство включает скотоводство, свиноводство, овцеводство и птицеводство. В развитых странах оно высокотоварное и даёт большую часть стоимости сельскохозяйственной продукции. В развивающихся странах животноводство нередко малопродуктивно и носит экстенсивный характер.
Зелёная революция — это внедрение в развивающихся странах высокоурожайных сортов растений, удобрений и орошения во второй половине двадцатого века. Она помогла резко увеличить сборы зерна, но усилила зависимость хозяйства от техники, химии и воды.
Сравнение урожайности до и после зелёной революции:
традиционное поле: около 1 т/га → после зелёной революции: 4–5 т/гаГлавные сельскохозяйственные районы
В мире сложились крупные специализированные районы. Зерновые пояса протянулись в умеренных широтах Северной Америки и Евразии, где много распаханных степей. Рисосеяние сосредоточено в муссонной Азии. Тропическое плантационное хозяйство (бананы, кофе, какао, сахарный тростник) развито в Латинской Америке, Африке и Юго-Восточной Азии. Эти плантации часто создавались в колониальную эпоху и работают на экспорт.
Продовольственная проблема
Несмотря на рост производства, в мире сохраняется продовольственная проблема: в ряде стран Африки и Азии люди страдают от голода и недоедания. Причины — отсталое хозяйство, быстрый рост населения и неравномерное распределение продуктов между странами. В то же время в развитых странах нередко наблюдается избыток продовольствия.
Кратко о главном
- Сельское хозяйство бывает товарным и потребительским.
- Главные зерновые культуры — пшеница, рис и кукуруза.
- Высокотоварное животноводство преобладает в развитых странах.
- Зелёная революция повысила урожаи, но обострила зависимость от техники.