Номер p6-z12 — Биология 10 класс

Прочитайте статью «Сахар против льда» и на основе полученной информации предложите свой способ борьбы со льдом. Какие условия проведения эксперимента считаются нормальными? Почему при нормальных условиях вода — жидкость, а сероводород — газ?

1. Лёд тает при посыпании веществами, которые растворяются в воде и понижают температуру её замерзания (сахар, соль, хлорид кальция), либо при увеличении поглощения тепла. Свой способ: посыпать лёд смесью песка с сахарным или свекловичным сиропом-отходом (мелассой) — сахар понижает температуру замерзания и не разъедает обувь и металл, как соль, а песок даёт сцепление; ещё вариант — тёмная древесная зола или мелкая гранитная крошка: тёмные частицы поглощают солнечное тепло и ускоряют таяние, а крошка обеспечивает шероховатость; для дорожек можно использовать растворы органических солей (ацетат калия), безвредные для растений.
2. Нормальные условия в естественных науках: давление 101 325 Па (760 мм рт. ст.) и температура 0 °C (273,15 K); часто используют и стандартные условия — 25 °C.
3. Кислород электроотрицательнее серы, поэтому связи O–H сильно полярны и между молекулами воды возникают прочные водородные связи, каждую молекулу удерживают четыре соседние; чтобы разорвать их и перевести воду в пар, нужна большая энергия — вода кипит при 100 °C. Связи S–H малополярны, водородные связи между молекулами H₂S очень слабы, поэтому сероводород при обычных условиях газ (кипит при −60 °C), хотя его молекула тяжелее.