Номер p13-z10 — Биология 6 класс

Лабораторная работа «Строение клубня и луковицы». Рассмотрите клубень картофеля: найдите основание и верхушку. Рассмотрите глазки: как они расположены на клубне? Рассмотрите почки в глазке под лупой. Сделайте тонкий поперечный срез клубня, рассмотрите на свет и сравните с поперечным срезом стебля. Зарисуйте срез. Капните на срез раствором йода — объясните, что произошло. Докажите, что клубень — видоизменённый подземный побег. Докажите, что луковица — видоизменённый подземный побег.

1. Основание клубня — место прикрепления к столону (там рубец), верхушка — противоположный конец, где больше глазков. Глазки расположены по спирали, как листья на побеге; в каждом глазке под лупой видны 2–3 почки и бровка — след редуцированного листа.
2. На поперечном срезе клубня видны те же слои, что у стебля: снаружи тонкая пробка, под ней кора, кольцо камбия и проводящих пучков, крупная сердцевина (рисуем и подписываем).
3. От йода срез синеет — в клубне много запасного крахмала.
4. Клубень — побег: есть верхушечная и пазушные почки (глазки), следы листьев (бровки), строение стебля на срезе, из почек вырастают побеги.
5. Луковица — побег: донце — укороченный стебель, чешуи — видоизменённые листья, в их пазухах почки, снизу — придаточные корни; из почек развиваются надземные листья и цветоносы.