Лист: строение и функции
🌿 Биология · 6 класс
Что такое лист
Лист — это боковой орган побега растения. Он отвечает за три важнейших процесса: фотосинтез, дыхание и испарение воды. Листья обычно зелёные и плоские, что помогает им улавливать как можно больше солнечного света. Лист — это «зелёная лаборатория» растения, где из воды и углекислого газа создаётся пища.
Внешнее строение листа
Большинство листьев состоит из двух частей: листовой пластинки (плоская часть) и черешка (стебелёк, которым лист прикрепляется к побегу). Если черешок есть, лист называют черешковым (берёза), если его нет — сидячим (пшеница).
Жилкование
По пластинке проходят жилки — это проводящие пучки, по которым движутся вода и питательные вещества. Жилки также придают листу прочность.
| Тип жилкования | Как выглядит | Пример | Группа |
|---|---|---|---|
| Сетчатое | Жилки ветвятся сеткой | Берёза, дуб | Двудольные |
| Параллельное | Жилки идут вдоль, рядом | Пшеница | Однодольные |
| Дуговое | Жилки дугами | Ландыш | Однодольные |
Внутреннее строение листа
Если разрезать лист поперёк и рассмотреть под микроскопом, видно несколько слоёв.
- Кожица — прозрачный покровный слой, защищает лист и пропускает свет.
- Устьица — крошечные отверстия в кожице (чаще снизу), через них идёт газообмен и испарение.
- Мякоть — основная ткань с хлоропластами, где идёт фотосинтез.
- Жилки — проводящие пучки внутри мякоти.
Три функции листа
Фотосинтез: углекислый газ + вода --(свет)--> сахар + кислород
Дыхание: кислород + сахар --> энергия + углекислый газ + вода
Испарение: вода из листа --> водяной пар через устьицаФотосинтез создаёт пищу на свету. Дыхание идёт постоянно и даёт энергию. Испарение воды (его называют транспирацией) охлаждает лист и помогает воде подниматься от корня вверх.
Простые и сложные листья
По числу листовых пластинок листья делят на простые и сложные. У простого листа одна пластинка на черешке (берёза, дуб). У сложного листа на одном черешке несколько отдельных пластинок-листочков (рябина, каштан, клевер).
Листопад
Осенью многие деревья сбрасывают листья — это листопад. Перед ним хлорофилл разрушается, и листья желтеют или краснеют. Листопад помогает растению пережить зиму: через листья испаряется вода, а зимой корни не могут добывать её из мёрзлой почвы. Сбрасывая листья, дерево защищается от высыхания и от налипания снега.
Частые ошибки. Не путай устьица и жилки: устьица — это отверстия для газов и пара, а жилки — проводящие трубочки. Не думай, что лист только фотосинтезирует: он ещё и дышит, причём дыхание идёт круглые сутки, а фотосинтез — только на свету.
Кратко о главном
- Лист состоит из листовой пластинки и черешка, пронизан жилками.
- Жилкование бывает сетчатым, параллельным и дуговым.
- Внутри листа есть кожица, устьица, мякоть с хлоропластами и жилки.
- Лист выполняет фотосинтез, дыхание и испарение воды.
- Газообмен и испарение идут через устьица.