P
pro·school.ru
Каталог школ
Решение без ошибок · проверено преподавателем

Номер § 31, вопрос 6Химия 8 класс

Габриелян О. С. · § 31 · страница undefined

Условие

Приведите примеры действия ферментов, известные из курса анатомии человека.

Решение
  1. Амилаза слюны расщепляет крахмал до сахаров — хлеб при долгом жевании становится сладким.
  2. Пепсин желудочного сока расщепляет белки; липаза поджелудочной железы — жиры; трипсин — белки в кишечнике.
  3. Каталаза в крови и тканях разлагает перекись водорода (пена на ранке при обработке перекисью).
  4. Ферменты работают при температуре тела и разрушаются при 40–42 °C — поэтому опасна высокая температура.
Ответ

Амилаза (крахмал), пепсин и трипсин (белки), липаза (жиры), каталаза (перекись)

Теория по теме в учебнике

Не понял тему? Разберись с правилами и теорией в нашем учебнике по предмету «Химия» за 8 класс.

Все темы по предмету «Химия» за 8 класс →