P
pro·school.ru
Каталог школ
Решение без ошибок · проверено преподавателем

Номер § 4, вопрос 5Химия 8 класс

Рудзитис Г. Е. · § 4 · страница undefined

Условие

Как без приспособлений отделить сливки от молока? Что такое центрифугирование?

Решение
  1. Отстаивание: сливки (жир) легче, поэтому за несколько часов всплывают на поверхность молока; их снимают ложкой.
  2. Центрифугирование — разделение неоднородных смесей с помощью быстро вращающегося аппарата (центрифуги): под действием центробежной силы тяжёлые частицы отбрасываются к стенкам, а лёгкие остаются ближе к оси. Так работает сепаратор молока.
Ответ

Отстаиванием — сливки всплывают; центрифугирование — разделение по плотности при быстром вращении

Теория по теме в учебнике

Не понял тему? Разберись с правилами и теорией в нашем учебнике по предмету «Химия» за 8 класс.

Все темы по предмету «Химия» за 8 класс →