Какая связь называется водородной? Как она определяет физические свойства воды?
Решение
Водородная связь — связь между атомом водорода одной молекулы и атомом сильно электроотрицательного элемента (F, O, N) другой молекулы, имеющим неподелённую электронную пару. Она примерно в 10 раз слабее ковалентной.
Молекулы воды объединяются водородными связями в ассоциаты. Поэтому у воды аномально высокие температуры плавления и кипения (0 и 100 °C, у сероводорода −60 °C), большая теплоёмкость и теплота испарения, высокое поверхностное натяжение.
Во льду водородные связи образуют рыхлую структуру, поэтому лёд легче воды и плавает.
Ответ
Связь H с O, N, F соседней молекулы; из-за неё вода имеет высокие t кип. и t пл., большую теплоёмкость, а лёд легче воды