Условие
Какими явлениями доказать, что хлеб, молоко, мясо содержат углерод?
Решение без ошибок · проверено преподавателем
Номер § 32, вопрос 2 — Химия 9 класс
Рудзитис Г. Е. · § 32 · страница undefined
Решение
- При сильном нагревании (подгорании) хлеб, мясо чернеют и обугливаются — образуется уголь (углерод); подгоревшее молоко даёт чёрный нагар на дне кастрюли.
- При горении продуктов образуется углекислый газ, который мутит известковую воду; сахар при нагревании превращается в карамель и далее в уголь.
Ответ
Обугливание (почернение) при подгорании и образование CO2 при горении
Теория по теме в учебнике
Не понял тему? Разберись с правилами и теорией в нашем учебнике по предмету «Химия» за 9 класс.
Окисление и восстановлениеОВР: степень окисления, окислитель и восстановитель, метод электронного баланса.МеталлыФизические и химические свойства металлов. Ряд активности. Сплавы.НеметаллыХарактеристика неметаллов: галогены, сера, азот, фосфор, кремний.Электролитическая диссоциацияЭлектролиты и неэлектролиты, ионные уравнения, реакции ионного обмена.Подготовка к ОГЭ по химииСтруктура ОГЭ, типы заданий. Расчётные задачи, практика.Скорость химических реакцийЧто такое скорость реакции и какие факторы её ускоряют или замедляют в курсе химии 9 класса.
Все темы по предмету «Химия» за 9 класс →