Условие
Чем объясняется многообразие функций белков?
Разбор задания
Номер p10-z5 — Биология 10 класс
Пасечник В. В. · § 10. Белки. Функции белков
Решение
- Разнообразием строения: из 20 аминокислот можно составить практически бесконечное число последовательностей (для цепи из 100 остатков — 20¹⁰⁰ вариантов), а каждая последовательность свёртывается в свою пространственную структуру с уникальной формой, распределением зарядов, гидрофобных и полярных участков. Форма молекулы определяет, с чем белок способен специфически связываться (субстрат, кислород, антиген, ДНК) и что делать; кроме того, белки могут менять форму, объединяться в комплексы и соединяться с небелковыми компонентами (гем, углеводы, липиды, металлы), что ещё расширяет их возможности.
Ответ
огромным разнообразием последовательностей аминокислот и, следовательно, пространственных структур, определяющих специфичность действия
Теория по теме в учебнике
Не понял тему? Разберись с правилами и теорией в нашем учебнике по предмету «Биология» за 10 класс.
Химический состав клеткиВода, белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты.Строение клеткиОрганоиды и их функции, прокариоты и эукариоты.Обмен веществ в клеткеЭнергетический и пластический обмен, фотосинтез.Деление клеткиМитоз и мейоз, жизненный цикл клетки.Размножение организмовБесполое и половое размножение, оплодотворение.Индивидуальное развитие организмаОнтогенез: от зиготы до взрослого организма.
Все темы по предмету «Биология» за 10 класс →