Условие
Почему в клетках в качестве запасных углеводов откладываются полисахариды (крахмал и гликоген), а не моносахарид глюкоза?
Разбор задания
Номер p8-z4 — Биология 10 класс
Пасечник В. В. · § 8. Углеводы, их строение и функции
Решение
- Моносахариды хорошо растворимы и осмотически активны: накопление большого количества глюкозы в клетке резко повысило бы осмотическое давление, вызвало приток воды и разрыв клетки; кроме того, глюкоза химически активна и быстро расщепляется. Полисахариды (крахмал, гликоген) нерастворимы или образуют коллоиды, не влияют на осмотическое давление, компактно упаковывают тысячи остатков глюкозы, химически инертны и при этом легко расщепляются ферментами до глюкозы, когда нужна энергия.
Ответ
полисахариды нерастворимы, не создают осмотического давления, компактны и инертны, но легко расщепляются до глюкозы при необходимости
Теория по теме в учебнике
Не понял тему? Разберись с правилами и теорией в нашем учебнике по предмету «Биология» за 10 класс.
Химический состав клеткиВода, белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты.Строение клеткиОрганоиды и их функции, прокариоты и эукариоты.Обмен веществ в клеткеЭнергетический и пластический обмен, фотосинтез.Деление клеткиМитоз и мейоз, жизненный цикл клетки.Размножение организмовБесполое и половое размножение, оплодотворение.Индивидуальное развитие организмаОнтогенез: от зиготы до взрослого организма.
Все темы по предмету «Биология» за 10 класс →