Грибы

Что такое грибы

Грибы — это особые жители леса. Они не похожи ни на растения, ни на животных, поэтому учёные выделили их в отдельную, свою группу живой природы. Грибы растут в лесу, в траве, на лесных полянках и опушках, чаще всего после тёплого дождя — поэтому ранней осенью, когда тепло и сыро, грибов в лесу особенно много, и люди ходят их собирать.

У обычного гриба есть шляпка сверху и ножка снизу. Шляпка бывает разного цвета и формы: коричневая, красная, жёлтая, белая, круглая или похожая на зонтик. А ещё под землёй у гриба прячутся тонкие белые ниточки — это грибница. Грибница — самая главная часть гриба, она спрятана в земле, и из неё вырастают новые грибы.

Где и как растут грибы

Грибы любят влажные и тенистые места: под деревьями, во мху, в траве, рядом с пеньками. Многие грибы как будто дружат с деревьями и растут только рядом с ними. Подберёзовик растёт под берёзой, подосиновик — под осиной, а белый гриб любит соседство сосен и ёлок. По названию гриба часто можно догадаться, под каким деревом его искать.

Гриб	Где растёт	Какой
Белый гриб	У сосен и ёлок	Съедобный
Подберёзовик	Под берёзой	Съедобный
Подосиновик	Под осиной	Съедобный
Лисичка	В лесу, в траве	Съедобный
Мухомор	В лесу	Ядовитый

Съедобные и ядовитые грибы

Грибы бывают съедобные — их можно есть, если правильно приготовить: сварить, пожарить или засушить. Это белый гриб, подберёзовик, подосиновик, лисичка, маслёнок, опёнок, сыроежка. А ещё бывают ядовитые грибы — их есть нельзя ни в коем случае, можно очень сильно отравиться. Самые опасные ядовитые грибы — это красный мухомор с белыми точками на шляпке и бледная поганка.

Шляпка + ножка сверху земли; грибница (ниточки) прячется под землёй

Зачем нужны грибы

Грибами питаются многие лесные животные: их с удовольствием едят белки, ежи, лоси, улитки и насекомые. Запасливая белка даже сушит грибы, накалывая их на сухие ветки, чтобы было что есть зимой. А ещё грибы помогают деревьям расти и очищают лес от старых листьев. Поэтому даже ядовитые грибы нужны природе — их не надо трогать руками, но и сбивать ногой не стоит.

Важное правило: никогда не бери в руки и не ешь незнакомые грибы. Собирать грибы можно только вместе со взрослыми, которые точно знают, какой гриб съедобный, а какой опасный.

Кратко о главном

• Грибы — это не растения и не животные, а отдельная группа.
• У гриба есть шляпка, ножка и грибница, спрятанная под землёй.
• Грибы растут в лесу после дождя, часто под определёнными деревьями.
• Грибы бывают съедобные и ядовитые.
• Грибами питаются белки, ежи и другие животные.
• Незнакомые грибы трогать и есть нельзя — только со взрослыми.