P
pro·school.ru
Каталог школ
Решение без ошибок · проверено преподавателем

Номер § 15, вопрос 4Химия 10 класс

Габриелян О. С. · § 15 · страница undefined

Условие

Почему гликоген называют животным крахмалом? При ответе на этот вопрос используйте свои знания по курсу биологии.

Решение
  1. Гликоген, как и крахмал, — полисахарид из остатков α-глюкозы (C6H10O5)n, но с более разветвлёнными и крупными молекулами; выполняет в животных организмах ту же роль, что крахмал у растений, — запасное питательное вещество.
  2. Накапливается в печени и мышцах; при недостатке глюкозы в крови гликоген гидролизуется до глюкозы (гормон глюкагон), при избытке глюкоза откладывается в гликоген (инсулин).
Ответ

Запасной полисахарид животных из глюкозы, аналог крахмала, откладывается в печени и мышцах

Теория по теме в учебнике

Не понял тему? Разберись с правилами и теорией в нашем учебнике по предмету «Химия» за 10 класс.

Все темы по предмету «Химия» за 10 класс →