P
pro·school.ru
Каталог школ
Решение без ошибок · проверено преподавателем

Номер § 15, вопрос 5Химия 10 класс

Габриелян О. С. · § 15 · страница undefined

Условие

Используя знания по курсу биологии, расскажите об углеводном обмене в организме человека.

Решение
  1. Пищеварение: крахмал начинает расщепляться амилазой слюны во рту, затем в тонкой кишке ферментами поджелудочной железы до мальтозы и глюкозы; дисахариды расщепляются ферментами кишечника; клетчатка не переваривается (пищевые волокна).
  2. Всасывание: глюкоза поступает в кровь (норма 3,3–5,5 ммоль/л) и разносится к клеткам; избыток под действием инсулина откладывается в печени и мышцах в виде гликогена, при большом избытке превращается в жир.
  3. Использование: в клетках глюкоза окисляется (гликолиз и дыхание: C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + энергия, около 2800 кДж/моль), энергия запасается в АТФ; при голодании гликоген распадается до глюкозы (глюкагон, адреналин). Нарушения — сахарный диабет (недостаток инсулина).
Ответ

Расщепление до глюкозы ферментами → всасывание в кровь → окисление в клетках с образованием АТФ; запас — гликоген; регуляция инсулином и глюкагоном

Теория по теме в учебнике

Не понял тему? Разберись с правилами и теорией в нашем учебнике по предмету «Химия» за 10 класс.

Все темы по предмету «Химия» за 10 класс →