Условие
Объясните, почему, если долго жевать кусок хлеба, во рту появляется сладкий вкус.
Разбор задания
Номер p31-z15 — Биология 8 класс
Колесов Д. В. · § 31. Пищеварение в ротовой полости
Решение
- В хлебе много крахмала, а в слюне есть фермент амилаза; при долгом жевании амилаза расщепляет крахмал до мальтозы и глюкозы, которые имеют сладкий вкус.
Ответ
амилаза слюны расщепляет крахмал до сладких сахаров
Теория по теме в учебнике
Не понял тему? Разберись с правилами и теорией в нашем учебнике по предмету «Биология» за 8 класс.
Опорно-двигательная системаСкелет и мышцы человека, их строение и функции.Кровь и кровообращениеСостав крови, сердце, круги кровообращения.Дыхательная системаОрганы дыхания и газообмен в организме.Пищеварительная системаПуть пищи и переваривание питательных веществ.Обмен веществ и энергииПитательные вещества, витамины, энергия.Нервная системаГоловной и спинной мозг, нервы, рефлексы.
Все темы по предмету «Биология» за 8 класс →