P
pro·school.ru
Каталог школ

Непредельные углеводороды. Алкены и алкины

🧪 Химия · 11 класс

Непредельные углеводороды. Алкены и алкины

Непредельные (ненасыщенные) углеводороды — это углеводороды, в молекулах которых есть кратные связи между атомами углерода. У алкенов имеется одна двойная связь (общая формула C_nH_(2n)), а у алкинов — одна тройная связь (общая формула C_nH_(2n-2)). Простейшие представители этих рядов — этилен C_2H_4 и ацетилен C_2H_2.

Строение кратных связей

Двойная связь состоит из одной прочной сигма-связи и одной более слабой пи-связи. Именно пи-связь сравнительно легко разрывается, обеспечивая высокую реакционную способность непредельных соединений. У алкинов тройная связь образована одной сигма-связью и двумя пи-связями. Атом углерода при двойной связи находится в состоянии sp2-гибридизации, а при тройной — в состоянии sp-гибридизации. Для алкенов характерны изомерия положения двойной связи и цис-транс-изомерия.

ПризнакАлкеныАлкины
Тип связидвойнаятройная
Общая формулаC_nH_(2n)C_nH_(2n-2)
Гибридизацияsp2sp
Представительэтиленацетилен

Химические свойства

Главная особенность непредельных углеводородов — способность к реакциям присоединения по месту кратной связи, при которых пи-связь разрывается:

  • Гидрирование (присоединение водорода): C_2H_4 + H_2 → C_2H_6.
  • Галогенирование, сопровождающееся обесцвечиванием бромной воды: C_2H_4 + Br_2 → C_2H_4Br_2.
  • Гидратация (присоединение воды): C_2H_4 + H_2O → C_2H_5OH.
  • Полимеризация: nCH_2=CH_2 → (-CH_2-CH_2-)_n — образование полиэтилена.

Разбор примера. Качественная реакция

При пропускании этилена через раствор перманганата калия идёт реакция мягкого окисления:

3C_2H_4 + 2KMnO_4 + 4H_2O → 3C_2H_4(OH)_2 + 2MnO_2 + 2KOH

Фиолетовая окраска раствора при этом исчезает. Обесцвечивание бромной воды и раствора перманганата калия — две характерные качественные реакции на непредельные соединения. Алкины, кроме того, имеют свои особенности: ацетилен взаимодействует с аммиачным раствором оксида серебра с образованием осадка ацетиленида, а при гидратации в присутствии солей ртути даёт уксусный альдегид (реакция Кучерова). Важное практическое значение имеет и горение ацетилена в кислороде: оно сопровождается выделением огромного количества теплоты, благодаря чему ацетилен используют для газовой сварки и резки металлов.

Правило Марковникова: при присоединении к несимметричному алкену молекулы вида HX атом водорода присоединяется к более гидрированному атому углерода (где больше водородов), а галоген или гидроксогруппа — к менее гидрированному. Это правило помогает предсказать главный продукт реакции.

Кратко о главном

  • Алкены имеют одну двойную связь, алкины — одну тройную.
  • Кратная связь содержит непрочные пи-связи и потому легко вступает в реакции присоединения.
  • Качественные реакции — обесцвечивание бромной воды и раствора перманганата калия.
  • Алкены способны к полимеризации, что лежит в основе производства пластмасс.