P
pro·school.ru
Каталог школ

Побег и почки

🌿 Биология · 5 класс

Побег и почки

Побег — это стебель с расположенными на нём листьями и почками. Побег является надземной частью растения и вырастает из семени или из почки. Места, где к стеблю прикрепляются листья, называют узлами, а промежутки между ними — междоузлиями. По стеблю вода и питательные вещества движутся между корнем и листьями, поэтому побег связывает воедино все надземные органы.

Что такое почка

Почка — это зачаточный, ещё не развившийся побег. Снаружи её защищают плотные почечные чешуи, которые особенно хорошо заметны зимой. Внутри почки спрятаны крошечный стебелёк и зачаточные листочки или бутоны. Если осторожно разрезать крупную почку и рассмотреть её, можно увидеть будущий побег в миниатюре.

  • Вегетативная почка — содержит зачаточные листья и даёт обычный облиственный побег.
  • Генеративная (цветочная) почка — содержит зачаточные бутоны и даёт цветок или соцветие.
Вид почкиЧто внутриВо что развивается
ВегетативнаяЗачаточный стебель и листьяОблиственный побег
ГенеративнаяЗачаточные бутоныЦветок или соцветие

Где расположены почки

На самой верхушке побега находится верхушечная почка — благодаря ей побег растёт в длину. В пазухах листьев, то есть в углах между листом и стеблем, сидят боковые (пазушные) почки. Из них развиваются боковые ветви, и растение становится ветвистым. Иногда почки появляются и на других местах — например, на корнях или старых стеблях; такие почки называют придаточными.

верхушечная почка → рост вверх; боковые почки → ветви в стороны

Как растёт побег

Внутри почки находится образовательная ткань, клетки которой делятся. Когда наступают тёплые дни, почка раскрывается, чешуи опадают, а спрятанный внутри зачаток быстро превращается в полноценный побег с листьями. После раскрытия почек на ветках весной мы видим молодую листву.

Правило садовода: если прищипнуть (удалить) верхушечную почку, начинают расти боковые почки, и растение становится более пышным и ветвистым. Так формируют красивые кусты и густые живые изгороди.

Зачем растению почки

Почки позволяют растению переживать неблагоприятное время года. Внутри плотных чешуй зачатки побегов надёжно защищены от мороза, ветра и пересыхания. Весной почки раскрываются, и из них быстро вырастают новые побеги, листья и цветки. Благодаря почкам многолетние растения каждый год обновляют крону без необходимости начинать рост заново из семени.

Кратко о главном

  • Побег — это стебель с листьями и почками.
  • Почка — зачаточный побег, защищённый чешуями.
  • Почки бывают вегетативные и генеративные.
  • Верхушечная почка растит побег вверх, боковые дают ветвление.