Пластиды: хлоропласты, хромопласты и лейкопласты
🌿 Биология · 6 класс
Что такое пластиды
Пластиды — это особые органоиды, которые встречаются только в клетках растений и некоторых других организмов. Они окружены двойной мембраной и способны превращаться друг в друга. От пластид зависят и зелёный цвет листьев, и яркая окраска плодов, и запас крахмала в клубнях картофеля.
Три вида пластид
Учёные различают три основных типа пластид. Они отличаются окраской и работой, которую выполняют в клетке.
| Пластида | Цвет | Где встречается | Главная роль |
|---|---|---|---|
| Хлоропласт | Зелёный | Листья, молодые стебли | Фотосинтез |
| Хромопласт | Жёлтый, оранжевый, красный | Плоды, лепестки, корнеплод моркови | Окраска, привлечение животных |
| Лейкопласт | Бесцветный | Клубни, семена, корни | Запас крахмала и масел |
Хлоропласты — главные труженики
Хлоропласты содержат зелёный пигмент хлорофилл. Именно в них идёт фотосинтез — образование органических веществ из углекислого газа и воды на свету. Без хлоропластов растение не смогло бы само себя кормить.
Запомни: окраска пластиды зависит от пигмента. Зелёный цвет даёт хлорофилл, а жёлто-красные оттенки — пигменты группы каротиноидов.
Как пластиды превращаются друг в друга
Пластиды способны менять свой тип. Хорошо это видно осенью и при созревании плодов:
зелёный помидор (хлоропласты) → красный помидор (хромопласты)Когда плод созревает, хлорофилл разрушается, а на его месте накапливаются другие пигменты. Поэтому зелёный помидор краснеет, а лист осенью желтеет.
- Бесцветные лейкопласты на свету могут позеленеть и стать хлоропластами — так зеленеет клубень картофеля на солнце.
- Хлоропласты в созревающем плоде превращаются в хромопласты.
Частые ошибки. Не путай хлорофилл (пигмент) и хлоропласт (органоид, в котором этот пигмент находится). Также хромопласты не участвуют в фотосинтезе — они только окрашивают.
Строение хлоропласта
Хлоропласт окружён двойной мембраной. Внутри него находится бесцветное вещество, в которое погружены стопки плоских мешочков. Именно в их стенках расположен хлорофилл, поглощающий свет. Зелёная окраска хлорофилла объясняется тем, что он поглощает красные и синие лучи, а зелёные отражает — поэтому лист мы видим зелёным.
Зачем растению хромопласты и лейкопласты
Хромопласты делают плоды и цветки заметными. Яркая морковь, оранжевая тыква, красные ягоды рябины привлекают животных, которые поедают плоды и разносят семена. Лейкопласты, наоборот, прячут запас. В клубне картофеля они накапливают крахмал, а в семенах — масла. Когда растению нужна энергия, эти запасы расходуются.
- Хлоропластов в одной клетке листа может быть несколько десятков.
- Каждый хлоропласт способен двигаться внутри клетки, поворачиваясь к свету.
- В темноте хлоропласты могут терять зелёную окраску, а на свету она восстанавливается.
Кратко о главном
- Пластиды — органоиды растительной клетки с двойной мембраной.
- Хлоропласты зелёные и обеспечивают фотосинтез.
- Хромопласты придают окраску плодам и лепесткам.
- Лейкопласты бесцветные и запасают питательные вещества.
- Пластиды способны превращаться друг в друга.