Типы плодов: сухие и сочные
🌿 Биология · 6 класс
Что такое плод
Плод — это орган цветкового растения, который развивается из цветка (главным образом из завязи пестика) после оплодотворения. Плод защищает семена и помогает им распространяться. Стенку плода называют околоплодником.
Деление плодов по сочности
По тому, сколько в околоплоднике воды, плоды делят на сочные и сухие.
| Группа | Околоплодник | Примеры плодов |
|---|---|---|
| Сочные | Мягкий, с соком | Ягода, костянка, яблоко |
| Сухие | Сухой, плотный | Боб, стручок, коробочка, зерновка, орех |
Деление по числу семян
Плоды бывают односемянные (одно семя) и многосемянные (много семян).
| Плод | Сочный или сухой | Семян | Пример |
|---|---|---|---|
| Ягода | Сочный | Много | Томат, смородина |
| Костянка | Сочный | Одно (косточка) | Вишня, слива |
| Боб | Сухой | Много | Горох, фасоль |
| Стручок | Сухой | Много | Капуста, редис |
| Зерновка | Сухой | Одно | Пшеница, кукуруза |
Как различать боб и стручок
Боб и стручок похожи, но различаются строением:
боб: семена на двух створках, перегородки нет (горох)
стручок: семена на перегородке между створками (капуста)Правило: чтобы определить плод, посмотри на две вещи — сочный он или сухой, и сколько в нём семян. По этим признакам легко узнать название плода.
Зачем человеку знать типы плодов
- Многие плоды — это пища: ягоды, костянки, зерновки злаков.
- По типу плода узнают семейство растения: боб — у бобовых, стручок — у крестоцветных.
Частые ошибки. С точки зрения биологии помидор, огурец и тыква — это ягоды, а не овощи. А ягода малины на самом деле сложный плод из многих костянок.
Простые и сборные плоды
Плод бывает простым, если он развивается из одного пестика, как у вишни или гороха. Но иногда в цветке много отдельных пестиков, и тогда из них образуется сборный плод. Пример — малина и ежевика: их плод состоит из множества маленьких костянок, сросшихся вместе. Поэтому, хотя малину называют ягодой, по строению это сборная костянка.
Для чего нужен сочный околоплодник
Сочные плоды растение «придумало» не зря. Мякоть привлекает птиц и зверей. Животное съедает плод, а твёрдые семена проходят через его пищеварительную систему неповреждёнными и попадают в почву вместе с удобрением вдали от материнского растения. Так растение расселяется на новые места. Сухие же плоды чаще раскрываются сами и разбрасывают семена.
- Зерновка злаков содержит одно семя, плотно сросшееся с околоплодником.
- Орех имеет твёрдый деревянистый околоплодник, защищающий семя.
- Стручок крестоцветных при созревании растрескивается и рассеивает семена.
Кратко о главном
- Плод развивается из завязи цветка и защищает семена.
- По сочности плоды бывают сочные и сухие.
- По числу семян — односемянные и многосемянные.
- Ягода и костянка — сочные, боб и зерновка — сухие.
- По типу плода определяют семейство растения.